Baked oat breakfast!

 
Idag gjorde jag baked oat till frukost som passar jättebra om man är som jag och inte behöver äta det första man gör när man har vaknat för det tar en liten stund i ugnen. Det är iallafall superlätt!
 
Blanda ihop:
5 dl havregryn
1 tsk bakpulver
1 tsk kanel
1 tsk vailjpulver
2 krm salt
1 dl hackade torkad frukt (jag hade torkat äpple, plommon och aprikoser)
Häll allt i en oljad form, 24 cm i diameter
 
 
Vispa ihop:
2 ägg
5 dl mjölk
1 dl honung
Häll över allt i formen
 
 
Sen strödde jag över frysta bär, tog hallon och blåbär.
 
 
Sen in i mitten av ugnen i 175°C i 30-40 min tills den har fått lite färg. Låt svalna i ca 10 min innan servering. Man kan ha en go vaniljyoghurt till eller vanlig matyoghurt.
 
 
Bra start på dagen om man vill vara mätt länge!
 
 
 
 

Kommentera här: