Må-bra-bananpannkaka! :)

Ikväll blev det bananpannkakor och det är ju superlätt att göra så det kan jag varmt rekommendera att slänga ihop! Och extra skivad banan på så blir det perfekt :) Och nyttigt!
 
Jag tog 2 stora bananer och mosade i en bunke sen ner med 4 ägg och vispa ihop med en nypa salt. Jag tog 1 tsk vaniljsocker också i smeten. 
Har inte märkt att mitt blodsocker har stuckit iväg hej vilt så det verkar ju som om det kan funka att äta utan större problem. Tog en del insulin till detta så jag hoppas det blir bra. Ligger på nio nu men ska snart gå ut och gå med Thrixa så det märks väl då om inget annat om jag tog för mycket insulin eller inte. Får ta med dextrosol i fickan bara. 

Kommentera här: